2023年4月10日下午，面对即将来临的西式面点师考证，指导老师带领烹饪系学子们进行了一场考证大练兵。考证分为实操和理论两个部分，对于同学们的综合能力有较高的要求。

对于实操部分，指导老师严格要求同学们要按照考证标准和要求来操作，模拟考证环境，认真履行职责，严格考试纪律，各位考生认真思考，独立完成，展现了良好的考风考纪。

对于理论部分，我系每晚安排负责老师进行辅导培训，及时解决同学们遇到的问题。

本次考证大练兵顺利举行，我们也相信，经过同学们的努力，都能够顺利通过考试，获得证书。